Обоняние как орган чувств: материал для урока по биологии 8 класса

Физиология сенсорных систем. Физиология анализаторов

Анатомия обонятельного анализатора

Обоняние — это один из органов чувств, отвечающий за улавливание, восприятие и анализ различных запахов и их оттенков. Строение органа обоняния — тема отдельного занятия по биологии в 8 классе. Обонятельный анализатор состоит из следующих отделов:

  • специализированные рецепторы, расположенные в верхней части носовой полости;
  • нервные волокна;
  • обонятельные луковицы;
  • специализированные подкорковые центры;
  • корковый центр обоняния.

Готовя сообщение на тему об обонятельном анализаторе, изображать его на схемах или иллюстрациях следует полностью — от нервных окончаний, расположенных в решетчатой кости, до локализации подкорковых и корковых центров. Все центры последовательно связаны между собой специализированными нервными волокнами, которые являются проводниками нервных импульсов.

Доклад, посвященный этой теме, должен быть снабжен схематичным рисунком, изображающим обонятельный анализатор, на котором можно рассмотреть отдельные его части. Такую картинку рекомендуется сопроводить с краткими подписями, поясняющими назначение каждого из отделов.

Кто такой отоларинголог (оториноларинголог, ЛОР-врач, ухо-горло-нос)?

Отоларинголог (полное название – оториноларинголог)Полное название профессии «оториноларинголог» состоит из следующих слов:

  • otos (отос) – ухо;
  • rhinos (ринос) – нос;
  • larynx (ларингс) – горло;
  • logos (логос) – наука. 

Л – ларингс, О – отос, Р – риноСреди отоларингологов встречаются следующие узкие специалисты:

  • детский ЛОР-врач – лечит болезни ЛОР-органов у детей;
  • ЛОР-хирург – занимается проблемами уха, горла и носа, которые требуют хирургического вмешательства, а также проводит пластические операции (ЛОР-пластический хирург);
  • ЛОР-аллерголог – лечит аллергические болезни верхних дыхательных путей;
  • ЛОР-онколог – занимается лечением опухолей носа, уха, горла, гортани и трахеи;
  • отоневролог – врач, который лечит неврологические нарушения, связанные с речью, глотанием, обонянием и поддержанием равновесия тела (вестибулярный аппарат внутреннее ухо);
  • вестибулолог – отоларинголог, который занимается заболеваниями вестибулярного аппарата, то есть нарушениями равновесия (головокружение) или координации движений, причем как связанные с внутренним ухом, так и с заболеваниями центральной нервной системы (то есть этот врач также является неврологом);
  • ЛОР-сурдолог – врач, который специализируется на лечении проблем со слухом;
  • ЛОР-фониатр – занимается лечением проблем с речью и голосом.
Читайте также:  Биопарокс детям – инструкция по применению и дозировки

Какие функции выполняет нос человека, физиология носа

БиблиотекаЛОР-заболеванияКакие функции выполняет нос человека, физиология носа

Полость носа выполняет разнообразные функции. Она является начальной частью дыхательного пути и поэтому играет важную роль во взаимоотношениях организма с внешней средой.

Дыхательная функция носа является самой важной. Она обеспечивает поступление к тканям организма кислорода, необходимого для нормальной жизнедеятельности и газообмена крови.

При затруднении носового дыхания изменяется течение окислительных процессов в организме, что приводит к нарушениям функции сердечно-сосудистой и нервной систем, расстройствам функций нижних дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта, повышению внутричерепного давления.

При дыхании человека через рот количество поступающего в организм кислорода составляет всего 78% от его нормального объема, что вызывает развитие анемии, задерживает нормальное физическое и умственное развитие человека.

Длительное нарушение носового дыхания в детском возрасте приводит к нарушениям в развитии лицевого скелета, прорезывании зубов, формировании прикуса, недоразвитию органов грудной клетки, снижению интеллекта и памяти, ухудшениям настроения и работоспособности.

Дыхательная функция носа тесно связана с другой важнейшей его функцией – защитной. Вдыхаемый через нос воздух, пройдя по носовым ходам, контактирует со слизистой оболочкой, претерпевая ряд существенных изменений. Прежде всего, происходит его очищение от пыли и вредных примесей.

В этом принимает участие преддверный отдел, где имеющиеся волосы задерживают большую часть крупнодисперсной пыли. Более мелкие пылевые частицы попадают в дальнейшем на реснички мерцательного эпителия, где склеиваются слизью, обеззараживаются и благодаря их поступательному колебательному движению в сторону носоглотки эвакуируются.

Считается, что ферменты, содержащиеся в слизи носового секрета (лизоцим, муцин), и фагоцитирующая способность слизистой оболочки полости носа позволяют в 10 раз уменьшить количество микроорганизмов во вдыхаемом воздухе.

Широко известна также и защитная реакция носа в виде чихания, носового кашля и слезотечения, которые появляются при механическом, рефлекторном и химическом раздражении его слизистой оболочки.

Читайте также:  Инструкция по применению ушных свечей для удаления пробок и при отите

К защитным механизмам носовой полости относится также увлажнение вдыхаемого воздуха и его терморегуляция. Увлажнение воздуха происходит за счет испарения жидкой части носового секрета, слез и межтканевого тока жидкости.

На эту потребность и на увлажнение ресничек мерцательного эпителия в течение суток у человека расходуется до 500 мл влаги без ощущения дискомфорта.

При раздражении же слизистой оболочки полости носа, когда развиваются признаки ее воспаления, количество выделяемой жидкости увеличивается до 2 л в сутки.

Согревание воздуха в носу происходит благодаря обильному кровоснабжению, поступательному турбулентному прохождению воздушной струи, разделению воздуха на ряд воздушных потоков в носовых ходах и наличию в толще слизистой оболочки нижней и частично средней носовых раковин кавернозных (пещеристых) тел, способных увеличиваться или уменьшаться в объеме в зависимости от температуры вдыхаемого воздуха.

Резонаторная функция заключается в следующем. Полость носа с полостями околоносовых пазух и глотки являются воздушными резонаторами голоса, которые придают ему звучность, тональность и индивидуальную окраску.

При нарушении проводимости носовой полости (насморк, инородные тела, полипы и т.д.) голос становится глухим, гнусавым, что называется закрытой гнусавостью.

И, наоборот, при патологической открытости носовой полости, что бывает при параличах мягкого нёба, волчьей пасти и появляется открытая гнусавость.

Обонятельная функция носа у человека постепенно утрачивает свое жизненно важное значение и в сравнении с представителями животного мира является рудиментарной. Тем не менее она остается достаточно значимой для человека, особенно для работников ряда профессий химической, пищевой и парфюмерной промышленности.

Читайте также:  Отопластика — это… Уши после отопластики: фото, отзывы

Доказана и важность обоняния для рефлекторного выделения слюны и пищеварительных соков. Считается, что у женщин обоняние развито в большей степени, чем у мужчин, но следует учесть, что здесь могут быть значительные индивидуальные колебания.

Снижение обонятельной способности называется гипосмией, а полное ее отсутствие – аносмией.

Немаловажную роль в жизни человека имеет и эстетическое значение носа.

Зачастую, обеспечивая нормальное носовое дыхание и обоняние, форма носа доставляет его обладателю значительные переживания и душевные страдания, так как не соответствует его представлениям о красоте и привлекательности. В связи с этим медикам приходится прибегать к пластическим оперативным вмешательствам для коррекции наружного носа.

В. Петряков

“Какие функции выполняет нос человека, физиология носа”

Эмбриональное развитие

Первичный передний мозг (передний мозговой пузырь) образует пару полых выростов, напоминающих глазные пузыри. Выросты растут вперед к обонятельной области и из них образуются полушария большого мозга. Спереди полушарий из выростов образуются обонятельные луковицы — эти структуры и составляют конечный мозг.[2]

Первичный мозговой пузырь Вторичные мозговые пузыри Первичные прозомеры Вторичные прозомеры Дальнейшая прозомеризация
Прозэнцефалон (P) Телэнцефалон (T) T T1
Псевдопрозомера T2
Диэнцефалон (D) D D1
D2 Ростральный парэнцефалон
Каудальный парэнцефалон
Синэнцефалон
Горклиника - медицинский портал